藤乃華ブログ

毎日厳しい暑さが続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

気温が高い日が続くと、どうしても食欲が落ちやすくなります。冷たい飲み物や麺類だけで食事を済ませてしまう方も多いのではないでしょうか。

しかし、暑い夏を元気に乗り切るためには、しっかりと食事をとることが大切です。

夏のお弁当は「食べやすさ」が大切

暑い時期のお弁当は、脂っこいものばかりではなく、さっぱりと食べられるおかずを取り入れるのがおすすめです。

例えば、梅やお酢を使った料理、だしの風味を生かしたおかず、食欲を刺激する香辛料を使った料理などは、暑い日でも比較的食べやすくなります。

また、鶏肉や豚肉、卵、魚などのおかずをバランスよく組み合わせることで、夏場に不足しがちな栄養もしっかり補うことができます。

暑い日におすすめのおかず

夏のお弁当には、次のようなおかずがおすすめです。

・梅や大葉を使ったさっぱりした料理
・お酢を使った南蛮漬け
・生姜をきかせた豚肉料理
・香辛料を使ったカレー風味のおかず
・だしの風味を生かした玉子焼き
・野菜を取り入れた彩りのよいおかず

見た目にも色鮮やかなお弁当は、食欲が落ちているときでも自然と箸が進みます。

夏場だからこそ衛生管理を徹底

気温や湿度が高くなる夏場は、食品の管理にも特に注意が必要です。

藤乃華では、調理工程や冷却、温度管理、衛生管理を徹底し、安心してお召し上がりいただけるお弁当づくりに努めています。

お弁当を受け取った後も、直射日光が当たる場所や高温になる車内などに長時間置かず、できるだけ涼しい場所で保管してください。

お弁当を食べて夏を元気に

暑い日が続くと、体も知らないうちに疲れがたまりやすくなります。

そんなときこそ、さまざまなおかずが少しずつ入ったお弁当で、無理なくしっかり栄養をとっていただければと思います。

藤乃華では、暑い夏でもおいしく食べていただけるお弁当を心を込めてお作りしています。

お仕事や会議、行事、ご家族でのお集まりなど、さまざまな場面でぜひご利用ください。

今年の夏も、おいしいお弁当を食べて元気に乗り切りましょう。

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